柚海，茶香!眼下，正是福建省平和县琯溪蜜柚采摘时节;再过一个月，白芽奇兰秋茶也将上市。行走在柚海茶山间，新华网记者了解到，平和蜜柚年产100多万吨，产值46亿元;白芽奇兰茶年产1万多吨，涉茶产值近20亿元。这两大产业延伸产值超百亿元，成就了平和发展“大农业”的梦想。

“平和人应该感谢先辈们植下的蜜柚母树和白芽奇兰母树，她们如今已是"子孙满堂"。”平和县委宣传部副部长赖育民说，经过数十年的嫁接繁衍，蜜柚和白芽奇兰茶已成为平和县农民的两大致富产业。

赖育民所说的蜜柚母树位于平和县小溪镇新桥村大坑蜜柚场。9月17日，记者见到了这株受万人瞻仰的蜜柚母树，只见它长得比一般的蜜柚树个头要大很多，株高约7米，树围直径有8米左右，树身上一圈一圈的年轮显示了它的沧桑与厚重。

“这株母树于1962年5月种植至今，产量高达1560斤。”小溪镇新桥村主任张朝艺告诉记者，原先村里有三株蜜柚母树，但现在仅存活这一株，大家就是靠这株蜜柚母树育苗进行种植，慢慢地，蜜柚树由10棵变成100棵，100棵变成1000棵。“现在，村民都靠种植蜜柚发家致富，村里少的柚农年收入也有5-6万元。”

迄今为止，大坑蜜柚母树的“年龄”为53岁，而另一株为平和人津津乐道的白芽奇兰母树则要比它“高寿”得多。上世纪90年代中期，平和县邀请林业专家对白芽奇兰茶母树进行鉴定，确定树龄达230多年。如今又过了20年，算来已有250多年。

白芽奇兰茶母树位于海拔600多米的平和县崎岭乡彭溪村的平和阳山茶厂。1981年秋，阳山茶厂厂长何锦能在彭溪坑岸边发现有一株老树显得特别健，树高近2米，树冠约3米，且其春梢长得特别茂盛，新梢芽尖白毫明显。于是，他就从这株茶树上选育新茶，并把它取名为白芽奇兰。由此，白芽奇兰茶闻名于世。

“我从这株茶树选育出圃的新茶苗，除自己种植一部分外，其余分给乡亲们和茶场种植，彭溪村几乎家家户户上山种茶。”何锦能说，此后，平和县政府顺势利导，进一步加大对白芽奇兰的扶持，加大科技攻关，并上升到产业政策加以保障，白芽奇兰茶迎来发展的春天。

据统计，去年平和全县种植白芽奇兰茶10.8万亩，年产量1万多吨，涉茶产值近20亿元。在新公布的2015年茶叶区域公用品建设“品价值评估报告”与“品价值榜单”中，平和白芽奇兰茶品评估价值为21.6亿元，位列价值榜第11位，并先后被评为“茶叶(白芽奇兰茶)之乡”、“福建省十大产茶大县”、“重点产茶县”“十大美茶乡”。

与白芽奇兰相比，琯溪蜜柚更为人们熟知。从上世纪80年代开始，平和县就充分发掘当地琯溪蜜柚质优、曾是皇室贡品的历史文化优势，倡导群众广泛种植，倾力打造品，积培育市场，走出了一条绿色产业富民之路。

“上世纪80年代，平和县为了发展蜜柚种植，鼓励干部承包山地带头种蜜柚，又鼓励干部带薪去推销蜜柚。”平和县农业局经济作物站站长、高级农艺师张金桃说，群众看到效益后紧跟其上，从而掀起了全县种植蜜柚高潮。

“目前全县农民平均收入的70%都来自蜜柚种植，种植蜜柚上万株的大户约100户，种植5000株以上的的近千户，2000株以上的有上万户。”张金桃介绍说，平和县蜜柚种植面积约70万亩，产量100多万吨，产值46亿元，蜜柚延伸产业产值超百亿元，每年出口欧盟、俄罗斯等10多个国家，出口量达10万吨以上。

近年来，平和县不断加大科技投入，除了传统的白肉蜜柚外，还研发出三红蜜柚、蜜柚、遮叶红蜜柚、红肉蜜柚四种优良变异单株，这些多彩蜜柚以自己独特的营养成分，成为人们追捧的对象。

此外，平和还深入实施蜜柚质量改造提升工程，扩大商品有机肥施用面积，建设蜜柚精博园、标准园，以此促进蜜柚产业升级。

平和县高寨村蜜柚种植面积5000多亩，素有柚海“布达拉宫”之称，全村被柚海环绕，形成了独特的自然景观。于是，该村利用自然环境优势，打造现代农业观光旅游项目——柚海景观工程，去年共接待游客80多万人次。

蜜柚产业只是平和打造升级版现代农业的一级，与之相比，白芽奇兰茶也毫不逊色。从2008年起，平和县现代茶业项目共投入资金1亿多元,建设生态茶园2万多亩,形成了以大芹山为中心, 九峰、崎岭、霞寨、大溪、国、安厚6个乡镇连片发展，集生态茶园、观光茶园为一体的重点茶区、精品茶区。

“当下，平和正着力实施第三轮现代茶业项目，推进生态茶园建设和改造，并加快农产品(000061,股吧)检测中心建设，健全蜜柚、茶叶质量安全可追溯体系。”平和县委副书记谢宇表示，今后将大力发展旅游观光农业，促进三产融合互动，培育壮大一批农业龙头企业，高标准打造现代农业示范园区。