2015年7月31日，几位外地游客慕名来到海南儋州大成晶柚实验园采摘别具特色的晶柚。

7月底、8月初，正是海南岛上瓜果飘香的时节。大暑过后，儋州柚子成熟了，一个个如足球般大小的柚子悬挂在枝头，引人垂涎。盛夏的果实，因光照充足、糖分累积而分外香甜。目前，儋州柚子的价格不断上涨，而市场热度丝毫不减。蜜柚，正成为儋州农业又一充满活力的新品。

儋州蜜柚市场热销

儋州大规模柚子种植的历史其实并不长，早连片种植始于2000年。是年，江苏客商引进马来西亚水晶蜜柚品种，在儋州市大成镇推赛村种植柚子200亩。此后，南丰、东成等乡镇陆续开始种植红心蜜柚、柚等蜜柚品种。近年来，随着早期种植的蜜柚开始挂果，儋州蜜柚才开始在蜜柚市场亮相。

尽管是后起之秀，但儋州蜜柚在市场上却非常受欢迎。就连我国的蜜柚生产大省福建，现在也是儋州蜜柚的主销地。“这是由于海南岛地处热带，蜜柚成熟期早，上市时间比内地早1个月左右。”儋州市农技服务中心主任吴曼峰介绍，儋州蜜柚避开了内地蜜柚上市期，不仅销路有保障，价格也非常可观。

据了解，大成晶柚实验园出产的水晶蜜柚，售价高达20多元每斤，仍然供不应求。收购商要想占得先机，不但要拼价格，还得拼“关系”。位于儋州市南丰镇角要村的海南南宏农业开发有限公司(以下简称“南宏公司”)，今年6月份柚子刚刚长到拳头大，就被一家客商全部预购了。

南宏公司从2013年开始种植蜜柚，进入丰产期的柚子树约250亩，年产蜜柚50万斤左右。“今年受干旱天气影响，柚子大规模减产，原本就十分紧俏的市场更加火爆。”据该公司经理刘晋名介绍，来订货的客商很多，但他们的产量只能满足一家的需求，其余人只能抱憾而归了。

标准化助儋柚提质增产

尽管儋州蜜柚在市场上走俏，品效应凸显。但儋州蜜柚的总体规模并不大。据吴曼峰介绍，儋州全市蜜柚种植面积约3000亩，主要集中在南丰镇、东成镇、大成镇。其中，南丰镇占据大半壁江山，种植面积约2000亩。

吴曼峰介绍，2014年开始，儋州才真正将柚子作为今后的一个新产业来发展。“儋州蜜柚要形成产业、树立品，先要实现规模化。”吴曼峰说，根据规划，儋州将在未来2年内新增蜜柚2000亩，使儋州蜜柚的种植规模达到5000亩，成为海南蜜柚种植面积大的地区。

除了扩大种植规模，儋州还致力于标准化建设。通过制定蜜柚生产的标准技术规程，提高儋州蜜柚的种植和管理水平。据介绍，儋州目前正致力于以位于南丰镇的儋州元利农业开发有限公司蜜柚种植基地为基础，打造一个柚子标准化生产示范园，并以此作为标准化生产示范基地的培训基地，来辐射和带动周边农民。

在标准化生产示范园的打造方面，儋州提出了建设特色果园绿色综合防控试验示范园的思路。一方面通过生物控制，如“以虫治虫”;物理控制，如太阳能灭虫灯、粘虫板等综合性防控手段，在降低病虫害的同时，大限度减少农药的使用;二是通过推广沼气液等有机肥、微生物有机肥减少化肥的使用，提高土壤中有机质的含量，防止土壤板结。

元利公司负责人梁静霞介绍，该公司目前已通过不断学习、摸索，出台了蜜柚种植的技术标准。如间距4米×5米、全年施用化肥量不超过20%、尽量使用生物农药、行间除草以机械取代除草剂、挂果后长到拳头大时开始套袋等等。此外，该公司积引进海南热带农业科学院项目，在柚子树行间种植牧草，以改良土壤、保持肥力。

不仅是元利公司，儋州南宏公司也致力于标准化建设。刘晋名介绍，该公司目前正在儋州市农委的帮助下向省农业厅申报省级蜜柚标准化生产示范园。制订了《蜜柚结果树管理技术规程》，从施肥量管理、蜜柚管理技术、水分管理、病虫防治、采果等5个方面制订详细的技术规程。

吴曼峰说，下一步儋州将加对蜜柚种植户的技术培训和指导。利用现有技术人员，并聘请福建水果研究所的专家来为种植户开展技术培训，使蜜柚种植户能够利用标准化技术来组织生产。

梁静霞说，按照生产技术标准进行生产，不仅可以提高单株产量、保持土壤肥力，也可以使蜜柚的外观更美、口感更，也可以实现蜜柚绿色、无污染、无农药残留，从而可以提高儋州蜜柚的市场竞争力。

多种营销模式树蜜柚品

酒香也怕巷子深，从去年开始，儋州市委、市政府就开始致力于儋州蜜柚的品建设，通过举办活动、宣传推介等形式来提高儋州蜜柚的知名度和美誉度。

去年中秋节前夕，儋州市举办了“品柚赏月游子乐”活动，以儋州农业特色产品蜜柚为卖点，开展“蜜柚王”评选、中秋游园赏月茶话会等活动，吸引省内外游客到儋州参观游玩，借省内外甚至海内外游子回家团聚之机，推出集农业观光、儋州调声、风情文化体验于一体的中秋之旅。此次活动的举办，使得儋州蜜柚开始有了一定知名度。

今年，儋州市政府将蜜柚纳入该市重点打造的九大知名农业品范围，进一步推动儋州蜜柚的品建设。通过报纸、电视、网络等多种模式的宣传推介，儋州蜜柚在各种宣传平台上频频亮相，品知名度和美誉度进一步提升。此外，还将结合旅游继续开展蜜柚采摘活动，以活动来吸引更多的人气和关注度。

此前，儋州蜜柚多以批发为主，由于没有包装，难以有效提高品识别度。为此，儋州今年通过征询各方意见，为红心蜜柚、蜜柚、水晶蜜柚分别设计了统一包装，并费提供给企业使用。吴曼峰表示，使用“儋州蜜柚”统一包装有一定的门槛，蜜柚品质必须达到一定标准才能使用，以确保儋州蜜柚的良好品质。

在蜜柚营销方面，儋州还致力于创新模式。目前，除了传统的批发和零售模式外，儋州各柚子种植户还借力互联网、电视购物等平台促销。如，元利公司不仅开设了自己的淘宝网店，还在海南电视台投放广告。又如，大成晶柚实验园正在与某网站接洽，商量合作宣传事宜。

中秋节临近，象征团圆和吉祥如意的柚子，将作为必备果走进千家万户。香甜的儋州蜜柚，坐拥率先上市的巨大优势，无疑会畅销无阻。